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<\/figure>\n\n\n\nMaison Saint Honor\u00e9<\/strong> Il y a un nouveau roi en ville ; le pain de cette boulangerie est absolument d\u00e9licieux ! Bien qu'ils ne fassent pas de baguettes, ils proposent d'incroyables ciabatta et de grandes miches croustillantes. Ils font m\u00eame des petits pains pour le petit-d\u00e9jeuner appel\u00e9s \"Bloomers\" parce que le boulanger est irlandais. En France, quand on dit \"le meilleur pain de la ville\", cela veut dire beaucoup.<\/p>\n\n\n\n Chapeau<\/strong> Hat's, qui signifie pain en arm\u00e9nien, est situ\u00e9 rue d'Italie, en plein centre ville. Leur baguette s'appelle la \"Craquante\" et c'est la meilleure ! C'est aussi la moins ch\u00e8re. J'aime aussi beaucoup leur pain aux olives, que vous pouvez acheter \u00e0 la tranche. Le samedi, ils proposent \u00e9galement un g\u00e2teau babka au chocolat qui est divin. Bien entendu, ils font leur propre pain \u00e0 la boulangerie.<\/p>\n\n\n\n Farinoman Fou<\/strong> C'est la boulangerie que fr\u00e9quente le restaurant \u00e9toil\u00e9 H\u00e9l\u00e8ne Darroze \u00e0 la Villa La Coste. Elle ne vend que du pain, rien de sucr\u00e9, et pas de sandwichs ni de salades comme on en trouve souvent dans toutes les boulangeries de France. Ils font diff\u00e9rents pains tous les jours, mais mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 s'appelle le \"Fiorito Negro\", un petit pain farci d'olives noires.<\/p>\n\n\n\n Biscotte et Biscotte<\/strong> C'est la boulangerie la plus proche de chez moi, donc j'y vais souvent. Au d\u00e9but, j'ai d\u00e9couvert la \"Pogne\" pour le petit d\u00e9jeuner, qui est simplement une brioche avec des pralines. Ensuite, j'ai d\u00e9couvert la baguette aux c\u00e9r\u00e9ales, recouverte de graines de s\u00e9same, de tournesol et de chia, que j'adore. Ils ont deux magasins rue Gaston Saporta, dont l'un est juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des madeleines de Christophe.<\/p>\n\n\n\n No\u00e9<\/strong> Il s'agit plut\u00f4t d'une boulangerie \"standard\", mais elle est n\u00e9anmoins tr\u00e8s bonne. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est le pain Khorasan, fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de bl\u00e9 Kamut, qui a un riche go\u00fbt de noisette. Ils ont deux magasins, l'un rue d'Italie et l'autre rue Chabrier. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Meilleur croissant<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le Moulin des artistes<\/strong> Lavarenne<\/strong> Meilleur Pan Bagnat (sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pav\u00e9 du Roy<\/strong> One of the questions I\u2019m most often asked by visitors in Aix is \u201cWhere can I find good bread?\u201d First of all, in France there\u2019s a 99% chance you\u2019ll find good bread if you go to a bakery (boulangerie) not a supermarket. However, to make things easier, I created a list of my favorite bread […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe-fr"],"yoast_head":"\n
Place de l'H\u00f4tel de Ville
Du mardi au dimanche<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/tedaixtours.files.wordpress.com\/2022\/03\/21e70-img_7596-768x1024-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Rue d'Italie
Ouvert tous les jours<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/tedaixtours.files.wordpress.com\/2022\/03\/ff1.jpg?w=1024\")
<\/figure>\n\n\n\n
Place des Precheurs
Mar-Sam<\/p>\n\n\n\n
Rue Gaston de Saporta (2 emplacements dans la rue)
Lun-Sam<\/p>\n\n\n\n
Rue Chabrier & Rue d'Italie (2 dans la ville)
Tous les jours<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/tedaixtours.files.wordpress.com\/2025\/01\/2bab3-img_7626.jpg?w=1024&h=768\")
<\/figure>\n\n\n\n
Place des Tanneurs
Du mardi au dimanche
Cette boulangerie est situ\u00e9e sur la place des Tanneurs, donc tr\u00e8s centrale. Non seulement le croissant simple est mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 dans la ville, mais ils font aussi des versions \u00e0 la framboise, \u00e0 la fraise ou \u00e0 la pistache, qui sont divines. Cependant, si vous voulez essayer le croissant \u00e0 la framboise, je vous recommande d'y aller t\u00f4t. Il arrive souvent qu'il n'y ait plus de croissants de ce type avant 10 heures du matin. Le meilleur croissant de la ville !<\/span><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/tedaixtours.files.wordpress.com\/2022\/03\/6ec55-img_7599-768x1024-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Cours Mirabeau\/Rue Thiers
Du mardi au dimanche<\/p>\n\n\n\n
Cette boulangerie est situ\u00e9e au bout du Cours Mirabeau, donc facilement accessible. Elle propose une vari\u00e9t\u00e9 de sandwichs pour le d\u00e9jeuner, qui sont tous tr\u00e8s bons, ainsi que de d\u00e9licieux croissants classiques.<\/p>\n\n\n\n
H\u00f4tel Roi Ren\u00e9
Du mardi au dimanche<\/p>\n\n\n\n
Cette boulangerie se trouve plus au sud de la ville, pr\u00e8s du Parc Jourdan. Comme toutes les meilleures boulangeries, elle cuit son propre pain tous les jours, comme les autres boulangeries cit\u00e9es plus haut. Mon pain pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour le d\u00e9jeuner est le Pan Bagnat (sandwich au thon, \u0153ufs durs, anchois et huile d'olive). En ce qui concerne les diff\u00e9rents pains, j'ai un faible pour le Pan Bagnat. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"